وصفات جديدة

كعكة باونتي

كعكة باونتي

قمح: اخلطي الزبدة الطرية والسكر حتى تخرج التركيبة الرغوية ، ثم أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر. نضيف الحليب أيضا. يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو ، ثم يُنخل فوق تركيبة الزبدة.

تجانس وصب كل شيء في صينية 25/30 مبطنة بورق الخبز ووضعها في الفرن المسخن مسبقًا 180 درجة لمدة 20 دقيقة. يترك ليبرد و يعتني بالشراب.

شراب مركز: كراميل 2 lg من السكر وإخمادها بالحليب. اتركه يغلي حتى يذوب كل الكراميل.

كريم: يوضع الحليب والزبدة والسكر والسميد في إناء حتى يغلي. يقلب باستمرار حتى يتكاثف ويصب جوز الهند. اتركيها لفترة أطول قليلاً ، ثم اسكبيها ساخنة فوق الجزء العلوي المبرد. المستوى بسكين واتركه يبرد.

سطح أملس: تذوب الشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة. يُجانس جيدًا ويُسكب فوق الكيك ، ويُترك ليبرد حتى يتماسك كريمة التزيين ، ثم يُقطع بالسكين التي تم نقع نصلتها في الماء الساخن.