وصفات جديدة

كعكة الصحراء جريتا جاربو

كعكة الصحراء جريتا جاربو

نضع في وعاء الخلاط: الزبدة ، شحم الخنزير ، السكر ، الفانيليا وصفاران ونشغل الخلاط. في المقابل ، أضيفي مسحوق الملح ، صودا الخبز ، الخميرة المذابة في الحليب الدافئ والدقيق. اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات وتتكون قشرة ، ضعي ورق القصدير وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

تحضير الحشوة: اطحني نواة الجوز واخلطيها مع السكر وبنكهة الروم.

نحضر العجينة من الثلاجة ونقسمها إلى أربعة أجزاء متساوية. نأخذ قطعة من العجين وبمساعدة الدبوس ننشرها على ورقة على ورق الخبز بحجم الصينية التي سنخبز فيها الكعكة. ضع الورقة مع كل الورق في صينية الخبز ، وخزها بشوكة من مكان إلى آخر ، ودهنها بالمربى ورش طبقة من الجوز. نصنع الورقة الثانية وبمساعدة الإعصار نلفها برفق وننقلها إلى الدرج فوق الورقة المدهونة بالمربى. استمر كما في الورقة الأولى ، وخز الورقة بالشوكة ، ثم دهنها بالمربى ثم أعدها بالجوز المطحون وما إلى ذلك حتى آخر ورقة ستبقى غير مدهونة من الأعلى. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح.

أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد.

حضري كريمة التزيين عندما تبرد الكيك. نضع على النار قدر نضع فيه قطع الشوكولاتة المكسورة والكريمة المخفوقة ، وعندما تذوب الشوكولاتة نرفع القدر عن النار ونضيف الزبدة ونخلط ونتركها لمدة 10 دقائق ثم نسكب البودرة فوق البرد. كعكة ومستوى جيد أضفت بعض الحلي.

حصة في اليوم التالي لتصلب الجليد.

شهية طيبة!



كعكة جريتا جاربو! حلوى لذيذة تذوب في فمك

كعكة جريتا جاربو هي حلوى لذيذة للغاية. لا يتطلب الكثير من وقت التحضير ويذوب في الفم.

طريقة التحضير

دلكت الخميرة بالسكر حتى تسييل. أضفت الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، بيضتان ، واحدة تلو الأخرى ، وخلطت جيدًا مع الخلاط. كما تم سكب القشدة الحامضة وقشر الليمون والدقيق. لقد خلطت بشكل أسهل قليلاً ثم تركت العجين يرتفع لمدة 40 دقيقة. قسمت العجينة الرقيقة إلى 4 أجزاء متساوية ووزعت 4 أوراق بسمك نصف سم على ورق الخبز.

تنتشر كل ورقة على ورق خبز من نفس حجم الصينية. من خلال القيام بذلك ، يمكن نقل الورقة بسهولة إلى الدرج دون أن تفقد شكلها. انزع الورقة بعد وضعها في الدرج. إنه يمتد بسهولة تامة. يخلط الجوز مع سكر الفانيليا والسكر الناعم ويقسم إلى 3 أجزاء متساوية.

قمت بدهن الصينية بالزبدة وبدأت في تجميع الكيك بوضع الصفيحة الأولى التي أفرش فوقها جزءًا من المربى ، ورش خليط الجوز بالسكر واستمريت بالورقة الأخرى ، وهكذا دواليك حتى آخر قطعة تظل نظيفة.

نسكب كريمة التزيين اللامعة فوق الكيك البارد وتحضر في الميكروويف عن طريق وضع جميع المكونات في وعاء وخلطها ، من 30 ثانية إلى 30 ثانية ، حتى تتكون الصلصة السميكة.


كيك جريتا جاربو

دلكت الخميرة بالسكر حتى تسييل. أضفت الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، بيضتان ، واحدة تلو الأخرى واخلطي جيدًا مع الخلاط. كما تم سكب القشدة الحامضة وقشر الليمون والدقيق. لقد خلطت بشكل أسهل قليلاً ثم تركت العجين يرتفع لمدة 40 دقيقة.
قسمت العجينة الرقيقة إلى 4 أجزاء متساوية ووزعت 4 أوراق بسمك نصف سم على ورق الخبز.
يبلغ طول الصينية 40 سم وعرضها 28 سم.
تنتشر كل ورقة على ورق خبز من نفس حجم الصينية. من خلال القيام بذلك ، يمكن نقل الورقة بسهولة إلى الدرج دون أن تفقد شكلها. انزع الورقة بعد وضعها في الدرج. إنه يمتد بسهولة تامة.
يخلط الجوز مع سكر الفانيليا والسكر الناعم. قسّم إلى 3 أجزاء متساوية.
قمت بدهن الصينية بالزبدة وبدأت في تجميع الكعكة بوضع الصفيحة الأولى التي أنشر فوقها جزءًا من المربى ، ورش خليط الجوز بالسكر واستمريت بالورقة الأخرى وهكذا حتى يتبقى آخرها ينظف.
اتركي الصينية مع الكعكة دافئة لمدة 30 دقيقة حتى تخمر ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة ساعة على النار المناسبة.

نسكب كريمة التزيين اللامعة فوق الكيك البارد وتحضر في الميكروويف عن طريق وضع جميع المكونات في وعاء وخلطها ، من 30 ثانية إلى 30 ثانية ، حتى تتكون الصلصة السميكة.
حصة وتقديم.

الدليل الأبسط والأكثر فائدة لشراء صنابير الحمام

أوصت مدونة calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/ هذه الوصفة


وصفة مقترحة من قبل: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)


كيك جريتا جاربو

-350 غرام طحين
-3 ملاعق كبيرة سكر
-1 أو
- عبوة من سمن الأونيريا
- نصف حبة خميرة
- حليب 100 غرام
- القليل من الأمونيا
- الروائح: الفانيليا والقرفة والليمون
كريم
-200 غرام جوز
-200 غرام مسحوق قديم
اختياريا ، استخدم 1 جرة من المربى (البرقوق أكثر لزوجة)
-المزجج: 150 غرام. ذهبي
-3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
- 3 ملاعق كبيرة ماء

Obs: ضعهم جميعًا في الوعاء في نفس الوقت ، عندما يصبح تكوينًا لزجًا ، أخرجه من الحرارة واسكبه ساخنًا فوق الورقة الأولى.

طريقة التحضير:

اخلطي البيض مع السكر والسمن ، أضيفي الحليب ، تذوب الخميرة في قليل من الماء الدافئ ، الأمونيا المروية بالخل ، الروائح وأخيراً اخلطي الدقيق الناتج عن العجين ، قسمي العجينة إلى 3 أجزاء متساوية من.

تُبطن الصينية بالدقيق بعد أن يتم دهنها بالزيت مسبقًا وتُوزّع الطبقة الأولى التي تم الحصول عليها ، والتي يُضاف فوقها الكريمة التي تم الحصول عليها ، مع تكرار العملية للأوراق الأخرى.
بعد أن يبقى في الفرن حتى يحمر ، أخرجه واتركه ليبرد ، عندما يكون باردًا ، اسكب كريمة التزيين
ويفضل قطع الماس.


كعكة Greta Garbo & # 8211 حلوى لذيذة ترضي الجميع

كعكة غريتا جاربو لذيذة ، خاصة إذا قُدمت في اليوم التالي. مربى المشمش مع الجوز يعطي الكعكة مذاقا خاصا. الجليد أيضا لذيذ. إذا كنت لا تحب كريمة الشوكولاتة ، يمكنك استبدالها برقائق جوز الهند أو المكسرات.

المكونات:

  • 500 غرام دقيق ، 250 غرام سكر
  • 320 غرام زبدة ، 10 غرام خميرة جافة
  • 100 غرام شوكولاتة داكنة
  • 200 غرام مربى المشمش ، 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير:

ينخل الدقيق مع مسحوق الخبز والخميرة الجافة في وعاء. يُضاف الحليب الدافئ ، 100 غرام من السكر والبيض. تذوب 250 زبدة في الميكروويف ، وتترك لتبرد قليلاً ، ثم تصب في وعاء الدقيق.

تعجن العجينة ، ثم تغطى بورق الطعام وتوضع في مكان دافئ. اتركيه للارتفاع لمدة 30 دقيقة.

في غضون ذلك ، تحضير الحشوة. نضع مربى الجيز في الخلاط ونضيف الجوز والباقي من السكر. امزج كل شيء جيدًا.

بعد أن ينتفخ العجين ، انقله إلى سطح العمل وقسمه إلى 3 أجزاء متساوية. توضع كل قطعة عجين في صفيحة مستطيلة رفيعة.

في صينية مستطيلة ، مبطنة بورق الخبز ، ضعي ورقة عجين ودهن نصف حشوة الجوز ومربى المشمش.

تُغطى بورقة العجين الثانية وتُسكب الحشوة المتبقية. في النهاية نضيف آخر قطعة من العجين. نترك الكيك جانباً لمدة 30-40 دقيقة ، ثم نخزها بالشوكة ونضعها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة. اخبزيها لمدة 25 دقيقة.

لتحضير كريمة التزيين ، قطعي الشوكولاتة إلى قطع واخلطيها مع 70 جم من الزبدة. تذوب في حمام مائي أو في الميكروويف.

نسكب كريمة التزيين فوق الكيك الساخن. ثم تُترك الكعكة لتبرد ، ثم تُبرد لمدة ليلة كاملة. في اليوم التالي يتم تقطيعها إلى شرائح وتقديمها. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


كعكة الحلوى جريتا جاربو - الوصفات

المكونات لـ 4 أوراق:
- 500 جرام طحين
- 200 جرام زبدة طرية
- 2 بيضة زوج
- 250 جرام سماناتانا
- 100 جرام سكر فانيليا بودرة
- كيس الخميرة الجافة
- قليل من الملح

نخلط الخميرة الجافة والسكر البودرة والملح والدقيق ونضعها في وعاء كبير ونصنع حفرة في المنتصف. بشكل منفصل ، يخفق البيض ويخلط مع القشدة الحامضة والزبدة الطرية. نسكب المزيج في وسط الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة. غطي الوعاء بمنشفة نظيفة واتركيه يرتفع في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة. ثم نقسم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية ، وننشر منها 4 أوراق بحجم الصينية التي نخبز فيها الكعكة. يوصى باستخدام صينية كبيرة لا تقل عن 35 × 28 سم.

مكونات الحشوة:
- 500 جرام جوز مطحون
- 200 جرام من مربى المشمش
- 300 جرام من مربى ثمر الورد
- 200 جرام سكر

نخلط جميع مكونات الحشوة حتى نحصل على كريمة متجانسة. للحصول على كعكة مقرمشة ، يمكنك تقطيع الجوز بالسكين بدلاً من طحنه بالآلة.

ضعي الصفيحة الأولى في المقلاة مدهونة بالقليل من الزبدة ، ثم ضعي ثلث الحشوة. اللوح الثاني يتبع ، مرة أخرى الحشوة ونستمر على هذا النحو ، حتى تنتهي الحشوة ، وتبقى الورقة الأخيرة خالية ، لأنه فوقها سيأتي التزجيج. اتركي الكيك يرتفع في المقلاة لمدة 30 دقيقة أخرى ، ثم ضعيه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45-60 دقيقة أو حتى تنضج الأوراق. دع الكعكة تبرد قبل تزيينها بالزيت. للتزيين ، نستخدم 200 جرام من شوكولاتة الحليب ، مذابة في حمام بخار وخلطها مع 2 ملاعق كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من العسل. تساعد الزبدة على أن يكون التزجيج أكثر لمعانًا.

نصائح لكعكة ناجحة:
- انشر الملاءات أسفل الدرج الذي ستخبزه. اقلب الصينية رأسًا على عقب ، ضعي صينية خبز ، وزعي العجينة عليها. وبالتالي ، ستكون صفيحة العجين بالحجم المثالي وأكثر من ذلك ، يمكنك بسهولة فصلها عن ورق الخبز لوضعها في الدرج.
- إذا كنتِ لا تريدين تزجيج الكيك ، يمكنك مسحوقه بالكاكاو


وصفات كعكة سريعة ورخيصة

لا أعتقد أنني مضطر لقول ذلك بعد الآن ، أعتقد أن الجميع يعرف أن معظمنا في الوقت الحاضر يعيش أكثر في حالة فرار. اذهب إلى العمل ، اصطحب الطفل من المدرسة ، اصطحبه من المدرسة ، قم بواجبه ، نظّف وصنع الطعام. كيف لديك الوقت الكافي لكل شيء؟

من الطبيعي أيضًا أن تصاب بالذعر أحيانًا عندما يتعلق الأمر بالطهي لأنك لا تعرف ماذا. وبعد أن تمكنت من وضع الحساء ، طبق على مائدة الأسرة ، سؤالك "أمي ، أليس لديك شيء حلو؟"

حسنًا ، منشور اليوم مصنوع خصيصًا لك. يجب أن تعلم أنني في هذا الموقف أيضًا وأنا أفهم جيدًا ما تمر به ، لذا فإن معظم الوصفات هنا على المدونة بسيطة وسريعة وسهلة لعمل وصفات لن تبقيك في المطبخ لفترة طويلة.

قررت اليوم أن أذهب مباشرة إلى الحلوى وأقوم بإعداد مجموعة من وصفات الكيك السريعة التي يمكنك إعدادها لعائلتك ولكن ذلك لن يستغرق وقتًا طويلاً في التحضير. دعونا نرى معا ما اعتقدت.

للوصول إلى الوصفة ، انقر فوق اسم الوصفة!


كعكة جريتا جاربو

كعكة جريتا جاربو هي واحدة من الحلويات التي لم تكن مفقودة منذ الطفولة على الطاولات في أعياد الميلاد أو الأعياد. الكعكة التي تحمل اسم نجمة السينما موجودة في كتب وصفات أمهاتنا وأجدادنا ، بالإضافة إلى الذوق الرائع ، فهي تحتوي على الأقل على قصة مثيرة للاهتمام.

اخترع صانع الحلويات المجري الكعكة في منتصف القرن التاسع عشر وسميت باسمه وقدمت في المقهى الخاص به ، وهو أحد أقدم المقاهي وأكثرها تقليدية في أوروبا. يقال أنه بعد بضعة عقود ، وصلت غريتا جاربو إلى بودابست وتذوق الكعكة. لقد أحبته كثيرًا ، وأصبحت الكعكة معروفة في المجر وبعد ذلك في رومانيا ، باسم النجمة.

لا تزال الحلوى جاهزة حتى اليوم والجميع يعرف الاسم الذي حصلت عليه بفضل الممثلة السويدية الشهيرة.

  • للأوراق:
  • 600 غ دقيق
  • 250 جرام شحم الخنزير أو الزبدة
  • 100 جرام سكر
  • 1 بيضة + 2 صفار بيض
  • 130 مل حليب
  • 2 كيس خميرة
  • قليل من الملح
  • قشر ليمون
  • للقشدة:
  • جرة من المربى أو المربى
  • 300 غ من الجوز المطحون
  • 100 جرام سكر
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • للتزجيج:
  • 100 جرام شوكولاتة بالحليب
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة سائلة
  • 1 ملعقة طعام زيت

اخلطي الخميرة مع ملعقة كبيرة من السكر وبضع ملاعق كبيرة من الحليب واتركيها تنتفخ.

نضع باقي السكر في وعاء مع البيض والصفار ونخفق بالخلاط وقليل من الملح حتى تحصل على كريمة.

نضع الدقيق وشحم الخنزير أو الزبدة في وعاء ونعجن حتى تحصلي على عجينة متفتتة. نضيف الخميرة والبيض المخفوق مع السكر ونعجن مع إضافة الحليب شيئا فشيئا. في النهاية ، اخلطي قشر الليمون واخلطي كل شيء جيدًا.

تقسم العجينة إلى أربع قطع متساوية. وزعي كل قطعة من العجين بالشوبك. ضع الورقة الأولى في صينية مبطنة بورق الخبز. اخلطي الجوز المطحون مع السكر. تُدهن طبقة من المربى فوق العجينة ، ثم تُرش بالجوز والسكر. ضع الورقة الثانية وافعل الشيء نفسه.

استمر حتى تصل إلى الورقة الأخيرة. لن تضع المربى والجوز فوق الورقة الأخيرة بعد الآن. غطي الكيك واتركيه يرتفع لمدة 45 دقيقة أخرى.

سخني الفرن إلى 180 درجة. عندما تنضج الكعكة ، ضعيها في الفرن لمدة ساعة. للتزيين ، نذوب الشوكولاتة ونمزجها مع ملعقتين كبيرتين من الكريمة السائلة وملعقة كبيرة من الزيت.

تُسكب كريمة التزيين فوق الكيك بعد إخراجها من الفرن. اتركي الكيك يبرد وتتماسك كريمة التزيين ، وبعد ذلك يمكنك تقطيعه.


كعكة غريتا جاربو مع مربى المشمش Râureni

ظهرت كعكة Greta Garbo ، التي غالبًا ما تكون موجودة على طاولات الأعياد في المنازل الرومانية ، لأول مرة في بلدنا في الثمانينيات ، في "كتاب الطبخ لربات البيوت الشابات" بقلم سيلفيا جوركوفان. كان هذا الكتاب رائعًا للعديد من الأمهات والأجداد ، الذين أعدوا هذه الأطعمة الشهية لأجيال. إذا كنت من عشاق الحلوى الفاخرة ، فإليك الوصفة:

30 جم خميرة (أو كيس خميرة جافة)

للقشدة:

450 غ من مربى المشمش Râureni (أو أي نوع آخر من المربى حسب الرغبة)

250 غ من حبات الجوز المطحون

للتزجيج:

200 جرام سكر ناعم
125 مل من الماء
150 جرام شوكولاتة داكنة

طريقة التحضير:

اخلطي الخميرة والسكر في وعاء واتركيه لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخميرة سائلة. تضاف الزبدة الطرية وتخلط جيدا.

ثم يضاف البيض واحدا تلو الآخر ويخلط بقوة بعد كل واحدة. أضف الكريمة الحامضة والملح وعصير الليمون إلى هذه التركيبة ، ثم اخلطيها جيدًا مرة أخرى. أدخل الدقيق.

ثم نرش القليل من الدقيق على سطح العمل ونعجن العجينة حتى تتجانس التركيبة. إذا كان العجين لزجًا جدًا ، أضيفي القليل من الدقيق. لا تعجن كثيرًا حتى تخرج الأوراق طرية.
ضعي العجينة في وعاء وغطيها بمنشفة نظيفة واتركيها تنتفخ في مكان دافئ ومحمي لمدة 15-20 دقيقة.

بعد أن ترتفع العجينة ، رشي القليل من الدقيق على سطح العمل مرة أخرى. تقسم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية. خذ إحدى قطع العجين وشكل مستطيلاً. ثم افردي العجينة بمضرب بيض.

ضع الورقة الأولى في الدرج. ثم ، باستخدام الملعقة ، انشر طبقة كبيرة من مربى المشمش Râureni (ثلث الكمية). ثم يرش الجوز المطحون بالتساوي والسكر البودرة.

إذا كنت ترغب في تجربة شيء مميز ، يمكنك استخدام مربى مختلف لكل ورقة (مشمش ، كرز حامض ، ثمر الورد).

كرر الإجراء مع الأوراق المتبقية والمربى والسكر. يتم ترك الورقة الأخيرة بسيطة.

غطي الصينية بمنشفة واتركي الكعكة ترتفع في مكان آمن لمدة 15 دقيقة أخرى.

في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

ثم ضعي الصينية في الفرن واخبزي الكيك لمدة ساعة تقريبًا. بعد الدقائق العشر الأولى ، تنخفض درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية. تحقق من الكعكة بعد 30 دقيقة. إذا كان السطح بنيًا بالفعل ، يمكنك تغطية الصينية بورق الألمنيوم لتجنب الاحتراق.

أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد لبضع ساعات. بعد أن يبرد تمامًا ، قم بإعداد التزجيج.

في قدر على نار خفيفة أضيفي السكر والماء والشوكولاتة الداكنة. يقلب بلطف ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. اتركي كريمة التزيين لتبرد لمدة دقيقة واحدة حتى تصل إلى درجة حرارة معتدلة.

اسكبي كريمة التزيين بالتساوي على الكيك واتركيها لتبرد. بعد أن تبرد ، قطّعي الكعكة إلى مستطيلات أو معينات للتقديم.

جرب الوصفة بنفسك وشاركنا انطباعاتك. وإذا كنت ترغب في تجربة وصفات أخرى باستخدام منتجات Râureni ، فقم بالاشتراك في المدونة!


كعكة جريتا جاربو مع مربى المشمش Râureni

ظهرت كعكة Greta Garbo ، التي غالبًا ما تكون موجودة على طاولات الأعياد في المنازل الرومانية ، لأول مرة في بلدنا في الثمانينيات ، في "كتاب الطبخ لربات البيوت الشابات" بقلم سيلفيا جوركوفان. كان هذا الكتاب رائعًا للعديد من الأمهات والأجداد ، الذين أعدوا هذه الأطعمة الشهية لأجيال. إذا كنت من عشاق الحلوى الفاخرة ، فإليك الوصفة:

30 جم خميرة (أو كيس خميرة جافة)

للقشدة:

450 غ من مربى المشمش Râureni (أو أي نوع آخر من المربى حسب الرغبة)

250 غ من حبات الجوز المطحون

للتزجيج:

200 جرام سكر ناعم
125 مل من الماء
150 جرام شوكولاتة داكنة

طريقة التحضير:

اخلطي الخميرة والسكر في وعاء واتركيه لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخميرة سائلة. تضاف الزبدة الطرية وتخلط جيدا.

ثم يضاف البيض واحدا تلو الآخر ويخلط بقوة بعد كل واحدة. أضف الكريمة الحامضة والملح وعصير الليمون إلى هذه التركيبة ، ثم اخلطيها جيدًا مرة أخرى. أدخل الدقيق.

ثم نرش القليل من الدقيق على سطح العمل ونعجن العجينة حتى تتجانس التركيبة. إذا كان العجين لزجًا جدًا ، أضيفي القليل من الدقيق. لا تعجن كثيرًا حتى تخرج الأوراق طرية.
ضعي العجينة في وعاء وغطيها بمنشفة نظيفة واتركيها تنتفخ في مكان دافئ ومحمي لمدة 15-20 دقيقة.

بعد أن تنضج العجينة ، رشي القليل من الدقيق على سطح العمل مرة أخرى. تقسم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية. خذ إحدى قطع العجين وشكل مستطيلاً. ثم افردي العجينة بمضرب بيض.

ضع الورقة الأولى في الدرج. ثم ، باستخدام الملعقة ، انشر طبقة كبيرة من مربى المشمش Râureni (ثلث الكمية). ثم يرش الجوز المطحون بالتساوي والسكر البودرة.

إذا كنت ترغب في تجربة شيء مميز ، يمكنك استخدام مربى مختلف لكل ورقة (مشمش ، كرز حامض ، ثمر الورد).

كرر الإجراء مع الأوراق المتبقية والمربى والسكر. يتم ترك الورقة الأخيرة بسيطة.

غطي الصينية بمنشفة واتركي الكعكة ترتفع في مكان آمن لمدة 15 دقيقة أخرى.

في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

ثم ضعي الصينية في الفرن واخبزي الكيك لمدة ساعة تقريبًا. بعد الدقائق العشر الأولى ، تنخفض درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية. تحقق من الكعكة بعد 30 دقيقة. إذا كان السطح بنيًا بالفعل ، يمكنك تغطية الصينية بورق الألمنيوم لتجنب الاحتراق.

أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد لبضع ساعات. بعد أن يبرد تمامًا ، قم بإعداد التزجيج.

في قدر على نار هادئة نضيف السكر والماء والشوكولاتة الداكنة. يقلب بلطف ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. اتركي كريمة التزيين لتبرد لمدة دقيقة واحدة حتى تصل إلى درجة حرارة معتدلة.

اسكبي كريمة التزيين بالتساوي على الكيك واتركيها لتبرد. بعد أن تبرد ، قطّعي الكعكة إلى مستطيلات أو معينات للتقديم.

جرب الوصفة بنفسك وشاركنا انطباعاتك. وإذا كنت ترغب في تجربة وصفات أخرى باستخدام منتجات Râureni ، فقم بالاشتراك في المدونة!


فيديو: Greta Garbo in Ninothcka 1939 film. Scene: Garbo laughs!. REMASTERED VERSION. 3 (ديسمبر 2021).