وصفات جديدة

ستاربكس تتعاون مع مخبز إيطالي راقي لتحسين طعامها

ستاربكس تتعاون مع مخبز إيطالي راقي لتحسين طعامها

تبذل شركة القهوة العملاقة ومقرها سياتل جهودًا واعية لتقديم خيارات طعام عالية الجودة لتتناسب مع جودة قهوتها

هل ستكون هناك أسماء غريبة للطعام أيضًا؟

ستاربكس يشتهر باحتوائه على قهوة عالية الجودة ، لكن العملاق يريد أن يشتهر أيضًا باحتوائه على طعام عالي الجودة.

هذا هو التفكير وراء أحدث مشروع، وهو استثمار غير محدد في مخبز ميلانو الحرفي برينسي في مقابل شراكة برينسي الحصرية مع مراكز ستاربكس المتطورة. سيؤكد هذا مرة أخرى ريادة ستاربكس في كل ما يتعلق بالقهوة ".

سيتم تقديم المخبوزات Princi في مواقع Starbucks Roastery. تم افتتاح أول موقع للمحمصة قبل عامين في سياتل كخيار ستاربكس راقٍ. بالنسبة لستاربكس ، ستكون المحمصات فرصة لعرض عروضها عالية الجودة. سيضمن توفير مخبوزات برينسي في هذه المحمصات أن جودة الطعام تتناسب مع جودة القهوة.

من جانبها ، ستكون برينسي قادرة على استخدام شبكة ستاربكس العالمية لفتح متاجر جديدة حول العالم. لديها حاليًا خمسة مواقع في ميلانو ولندن ، تقدم الطعام الحرفي المصنوع من الصفر بوصفات عائلية. اختارت ستاربكس العلامة التجارية بسبب شولتز تقدير طويل الأمد لثقافة القهوة الإيطالية. من المقرر أن يفتح مصنع الجعة في سياتل متجرًا في إيطاليا لأول مرة العام المقبل.

حاولت ستاربكس سابقًا حل مشكلة طعامها السيئ. في عام 2012 ، اشترت سلسلة مخابز ، La Boulange ، مقابل 100 مليون دولار ، لكن الاستثمار سرعان ما انخفض. في غضون السنوات القليلة المقبلة ، أغلقت ستاربكس كل متجر من متاجر La Boulange ، والآن تمت إعادة صياغة المخبز كعلامة تجارية ستاربكس داخلية ، حيث يقدم المعجنات والسندويشات التي تترك مجالًا للتحسين.

إن تنفيذ طعام برينسي في متاجرها ليس سوى أحدث تعديل في سعي ستاربكس للحصول على تصور بجودة أعلى. ستاربكس بالفعل أغلى من محطات القهوة الأخرى مثل Dunkin 'Donuts ، وهذا أعلن مؤخرا جولة أخرى من ارتفاع الأسعار. مع إنشاء متاجر Roastery (ألمح شولتز إلى أنه قد يكون هناك المزيد في المستقبل) وإدخال Princi ، فإن رحلة ستاربكس نحو أن تصبح خيارًا عالي الجودة (وأكثر تكلفة) جارية على قدم وساق.


شاهد الفيديو: ازعجت سواقهم تبي ستار بوكس (شهر اكتوبر 2021).