وصفات جديدة

آيس كريم "توتي فروتي"

آيس كريم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة مرتجلة تعتمد على الثمار الموجودة في الثلاجة.
بالنسبة للآيس كريم بالكرز ، استخدمت ماسكاربوني ، هنا أضع حليب جوز الهند - إنه جيد ، حتى أصلي.

  • 350 جرام فواكه - فراولة ، مشمش ، خوخ
  • 33 سنتيلتر من الكريمة المخفوقة
  • 20 سنتيلتر من حليب جوز الهند
  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • فستق مقلي للزينة

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة تحضير وصفة الآيس كريم "جميع الفواكه":

اغسل الثمار وأزل البذور واقطعها إلى قطع.

ضعي 4 ملاعق كبيرة من السكر في مقلاة واصنعي منها كراميل ملون.

تضاف الفاكهة المفرومة ويطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

تركه يبرد. عندما تبرد جيدا ، أضيفي حليب جوز الهند واخلطي.

اخلطي الكريم أولاً برفق ، ثم على سرعة أعلى لتتجمد قليلاً.


أضيفي ما تبقى من السكر البودرة وسكر الفانيليا واستمري في الخلط حتى تحصلي على كريمة متماسكة جيدًا.

اخلطي الكريمة المخفوقة ببطء مع الفاكهة وحليب جوز الهند من الأعلى إلى الأسفل.

ضع التركيبة في صانعة الآيس كريم واتركها لمدة 35-40 دقيقة.

ضعها في الفريزر وانتظر ساعتين قبل التقديم. - 700 غرام من الآيس كريم ... انظر إلى الصورة - مر رجل جشع هنا مرحبًا.

قدميها بكل سرور .... فكرة تزيين: رشي الفستق المقلي

شهية طيبة !!!!


وصفات الآيس كريم الأخرى هنا

مواقع النصائح

1

إذا لم يكن لديك صانع آيس كريم ، ضع الخليط في وعاء في الفريزر. اتركيه لمدة 8 ساعات قبل التقديم


آيس كريم توتي فروتي - وصفات

ناجتس عبارة عن قطع صغيرة من صدور الدجاج أو فيليه السمك في عجينة مقرمشة. يمكن خبزها أو قليها وتقطيعها في سيخ وتزيينها وتقديمها كوجبة خفيفة أصلية. إذا قمت بإضافتها إلى السلطات أو الخضار الطازجة ، فستصبح دورة ثانية كاملة ومرضية. تحظى الأجبان بشعبية كبيرة. يتم تحضيرها ببساطة وبسرعة والحصول على مجد طاهٍ قليل الخبرة. يمكن لهذا الطبق أن يفاجئ الضيوف وأفراد الأسرة بسهولة.

    • 400 جرام صدر دجاج
    • 200 غرام جبنة صلبة
    • 2 بيض
    • 100 غرام دقيق منخول
    • 50 مل من الزيت النباتي
    • ملح
    • فلفل أسود حسب الرغبة.
    • لتحضير الصلصة:
    • 20 جرام مايونيز
    • 5 غ خردل محبب
    • 10 غرام عسل
    • 10 غرام ماء.

    اغسلي صدور الدجاج وقطعيها إلى شرائح رفيعة وطويلة. بالنسبة لهذا الطبق ، من الأفضل شراء صندوق مبرد وليس مجمدًا. يجب دائمًا تقطيعها فوق الحبيبات.

    ابشر الجبن على مبشرة جيدة. خذ فقط الجبن الصلب ، على سبيل المثال ، البارميزان. أضف بعض الأجبان المفضلة لديك إلى هذا التنوع. مع هذا المزيج ، يمكن بسهولة إعطاء نكهات مختلفة للناجتس.

    يخفق البيض بالشوكة أو الخلاط حتى يصبح ناعمًا.

    يُمزج الدقيق المصفاة مع الفلفل والملح في طبق. إذا كان الجبن مالحًا جدًا ، فيجب أن تكون حذرًا للغاية مع الملح. إذا كنت تستخدم البارميزان ، فمن الأفضل عدم استخدامه على الإطلاق. بالنسبة للتوابل ، يمكنك خبز الدقيق مع الكركم.

    اعطي قطع من الثدي بالتناوب في الدقيق والبيض المخفوق والجبن. بدلاً من الدقيق ، يمكنك تكسير قطع الناجتس في شريحة خبز القمح.

    سخني الزيت النباتي في مقلاة واقلي قطع الدجاج على نار متوسطة. يجب أن تُقلى حتى تتشكل قشرة ذهبية فاتحة ، ثم تقلب على الجانب الآخر. يجب أن يغطي الزيت النباتي الساخن قطع اللحم تمامًا. وبطريقة مماثلة في الطهي ، يتحول هذا الطبق إلى قشرة حمراء عطرة وداخلها لحم رقيق.

    حضري صلصة الخردل بالعسل. طعمها الحلو والمر يكمل تمامًا طعم ناجتس ، سيجعل هذا الطبق أكثر صحة. اخلطي المايونيز والخردل والعسل والماء في وعاء. بدلاً من الخردل الحبيبي ، يمكنك استخدام العادي. يذوب العسل المذاب مسبقًا في حمام مائي حتى يصبح سائلاً. لجعل الصلصة أكثر نعومة ، اسكب القليل من الكريمة.

    ضعي قطع الناجتس في الوعاء واسكبي الصلصة ورشيها بالأعشاب وقدميها ساخنة مع أي طبق خضار.

    الكاتشب العادي مناسب تمامًا كصلصة لهذا الطبق.


    حساء البصل الفرنسي ، الكثير من الجبن

    أشك كثيرًا في ذلك عندما يرى الأطفال هذا كمية الجبن المذاب والغراتان الفائض لا تضع الملعقة في الشوربة. عندها لن يكرهوا البصل ولن يشبهوا مافالدا. توصي الوصفة الأصلية للحساء الفرنسي بالكونفيت على نار منخفضة جدا البصل ثم يغلي بنفس العناية مع المرق لبضع ساعات. بهذه الطريقة نحصل على حساء لذيذ جدا.

    تحضير

    أول شيء تقطيع البصل إلى حلقات. ثم اقليهم في قدر مع الزبدة والقليل من الزيت. يضاف القليل من السكر ويقلب على نار خفيفة. عندما ينضج البصل ويصبح ذهبي اللون ، أضيفي القليل من الملح. قلبي قليلاً وأضيفي مرق اللحم وورق الغار والنبيذ والزعتر. اغلي لفترة من الوقت حتى يتبخر الكحول الموجود في النبيذ قليلاً ويقلل المرق قليلاً. انقل الحساء إلى أوعية طينية فردية.

    أضف شريحة من الخبز إلى كل وعاء وقم بتغطيته بالكثير من الجبن المبشور أو المقطّع. ابشر الجبن حتى يصبح لونه بنيًا ويسكب من الوعاء.

    محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

    المقال الكامل: الوصفة »الوصفات» وصفات الحساء » حساء البصل الفرنسي ، الكثير من الجبن


    فيديو: توتي فروتي (يونيو 2022).