وصفات جديدة

أرز باللبن (قلوب)

أرز باللبن (قلوب)

الجميع يعرف الحلوى الكلاسيكية ، ولا حاجة لوصف أو مقدمة أخرى :)
أتمنى لك وجبة شهية !

  • 1 كوب أرز
  • 1 لتر حليب
  • سكر (حسب الرغبة)
  • 1 خلاصة الفانيليا
  • قليل من الملح
  • الجوز والقرفة والكاكاو ورقائق الشوكولاته أو المربى مقبلات

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير أرز باللبن (قلوب):

اختر الأرز واغسله جيدًا.

يغلي الحليب مع السكر وجوهر الفانيليا ومسحوق الملح. عندما توشك على الغليان ، أضيفي الأرز واتركيها تنضج حتى تزهر الحبوب. إثارة أحيانا لمنع الالتصاق.

إنه مصمم حسب التفضيلات.


ما هي فوائد حليب الشوفان؟

فيما يلي بعض استخدامات حليب الشوفان وبعض الفوائد التي يقدمها لنا هذا المشروب الرائع:

  • يعمل على استقرار نسبة السكر في الدم ، مما يجعلنا نشعر بالشبع بعد تناول الطعام ، ولكن دون زيادة إنتاج الجلوكوز
  • يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، خاصة القولون (بفضل قدرته على منع تراكم السموم في الأمعاء)
  • يخفض ضغط الدم
  • يسهل حركات الأمعاء الصحية ، بفضل حقيقة أنه يدعم البكتيريا المعوية ويمنع الإمساك
  • يساعد على إنقاص الوزن بفضل حقيقة أنه مشروب ممتلئ
  • يحسن الأداء البدني (يجب على الرياضيين شرب كوب من حليب الشوفان قبل ساعة من المنافسات الرياضية أو التدريبية)
  • يحسن نوعية النوم (مما يعني أن حليب الشوفان علاج فعال للغاية ضد الأرق)

أرز حلو (أرز بالحليب) & # 8211 وصفة برتغالية

في المرة الأولى التي وصلت فيها إلى البرتغال ، قال لي زوجي ، ثم صديق لي:

& # 8211 لم يتم اختراع أرز حليب أفضل من البرتغالي.

الحقيقة هي أن البرتغاليين لديهم ثقافة الأرز باللبن. يمكنك العثور عليها في كل مكان ، من مقهى بسيط إلى حفل زفاف متطور.

لقد استغرق الأمر أكثر من 4 سنوات لاكتشاف الوصفة التي هي وصفة ACEA.

هناك الكثير من الإصدارات على الإنترنت ، لكنها إما كانت حلوة جدًا أو سائلة جدًا أو جافة جدًا.

لذلك ، قبل بضع سنوات ، استفدت من حفلة مع عائلة زوجي الممتدة وأخذت الوصفة المثالية من خالته.

وإذا اكتشفت ذلك ، فسوف أنقله إلى أولئك الذين لديهم فضول ومتشوقون لتناول الحلوى البرتغالية التقليدية.

إنه يوفر لنا الوجبات الخفيفة بين وجبات الأطفال ، ويذهب أندريه أيضًا إلى المدرسة.

وإذا لم أضع حداً ، فسوف أتناوله في الصباح وظهراً وفي المساء حتى آخر حبة أرز.


أسلوب خام

ربما لم تكتشف بعد أن دار نشر بنفيك قد ترجمت وحرر كتابًا آخر غير عادي ، حيث يتبع الطب هذا النهج الذي ينبغي أن يتبعه جميع الأطباء ، وهو معالجة الأسباب وليس الأعراض. إنه حول كتاب السيد أندرياس موريتز "تخلص من الحجارة إلى الكبد والحديد" ، وهو كتاب مناسب لجميع أولئك الذين يرغبون في التمتع بحالة صحية ممتازة مدى الحياة.

بفضل هذا الكتاب ، أدركت لماذا لم أتخلص من حصوة المرارة ، على الرغم من أنني أزلت أكثر من 1000 حصوة (من الكبد) وما هي الخطوات التالية التي يجب أن أفعلها.
من قبيل الصدفة ، في اليوم الذي تلقيت فيه الكتاب ، تلقيت أيضًا تعليقًا من السيد. غابرييل د (الذي أخبرني فيه حتى عن ظهور هذا الكتاب باللغة الرومانية) ، والذي أشكره عليه من صميم قلبي.
يشرح الكتاب بالتفصيل ولكن لكي يفهم الجميع ، كيف يؤثر على الحالة الصحية بأكملها ، ووجود حصوات في الكبد والحديد وكيف يمكنك إزالة السموم من الكبد والمرارة من خلال عمليات بسيطة نسبيًا ، وبالتالي الحصول على الصحة التي نريدها . جميعنا.
أود فقط أن أضيف أنني أشكر دار بنفيكا للنشر على جميع الكتب التي نشرتها حتى الآن وأنني أريدها وأريدها أن تحافظ عليها كما هي. سيكون من الرائع أن يستمر في ترجمة بقية الكتب التي كتبها السيد أندرياس موريتز.
أتمنى لك الصحة والإيمان والحب.
مع حبي،
لوسيانا


أرز بالحليب وصوص التوت

طريقة التحضير: نخبز بذور الصنوبر في مقلاة ونتركها في طبق حتى تبرد.

طريقة التحضير: اغلي الحليب مع الكريمة. ارفعي قدر الحليب عن النار ، أضيفي أرز الحلوى مع التقليب المستمر باستخدام خفاقة. بعد إضافة الأرز بالكامل ، استمر في التقليب بقوة لمدة دقيقة أخرى. يترك الأرز مع الحليب المحضر مغطى ، في حالة راحة ، لمدة 10 دقائق ، ثم يخلط مرة أخرى. ادمج نصف كمية بذور الصنوبر.

يُسكب الأرز بالحليب في الأطباق ويُزين ببقية بذور الصنوبر ويُقدّم مع مربى التوت.

  • منتجات Dr. Oetker
    • مكونات الكيك
    • الديكورات
    • يمزج
    • حلويات
    • حافظة
    • موسلي
    • البيتزا
    • حلويات طازجة
    • حول الدكتور Oetker
    • التزام اجتماعي
    • السياسة البيئية
    • وظائف
    • وصفة الدكتور أوتكر
    • اتصل
    • ترقيات دكتور اوتكر
    • دولي
    • إنستغرام: لحظات جميلة
    • الفيسبوك: لحظات جميلة
    • فيسبوك: حلويات ومخللات
    • الفيسبوك: بيتزا للدكتور Oetker
    • فيسبوك: Musli Vitalis
    • فيسبوك: مباهج رائعة
    • Instagram: مباهج رائعة
    • فيسبوك: Ciocco - Latte
    • فيسبوك: الصحراء
    • فيسبوك: Dr. Oetker Professional
    • يوتيوب د. أوتكر رومانيا
    • الصحراء
    • عرض:
    • جميع المنتجات
    • كل الوصفات
    • جميع الفئات

    رجوع الموافقة على المتابعة

    سنكون سعداء إذا وافقت أنت وشركاؤنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة لفهم كيفية استخدامك لموقعنا على الويب. يتيح لنا ذلك فهم سلوكك بشكل أفضل كمستخدم وتكييف موقعنا وفقًا لذلك. علاوة على ذلك ، نود نحن وشركاؤنا استخدام هذه البيانات لتقديم عروض مخصصة على منصات شركائنا. إذا كنت توافق ، الرجاء النقر فوق "موافق". يرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على معلومات مفصلة. يمكنك تغيير رأيك في أي وقت.

    نحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط هذه والتقنيات المماثلة لتمكين الوظائف الأساسية لموقعنا على الويب. يتضمن هذا ، على سبيل المثال ، حفظ هذه الإعدادات. هذه ضرورية للغاية ولا يمكن إغلاقها.

    بالإضافة إلى ذلك ، نود معرفة المزيد حول كيفية استخدامك لموقعنا على الويب لتحسينه لك وللمستخدمين الآخرين. لهذا الغرض ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة التي تحدد سلوك المستخدم وبالتالي تساعدنا في تحسين عرضنا لك.

    لضمان قدرتنا على تصميم حملاتنا التسويقية وفقًا لاحتياجاتك ، نقوم بجمع كيفية وصولك إلى موقعنا الإلكتروني وكيفية تفاعلك مع إعلاناتنا. يساعدنا هذا ليس فقط في تحسين إعلاناتنا ، ولكن أيضًا على المحتوى الخاص بنا. يستخدم شركاؤنا في التسويق أيضًا هذه المعلومات لأغراضهم الخاصة ، على سبيل المثال لتخصيص حسابك أو ملفك الشخصي على نظامهم الأساسي.


    • موز - 1 جهاز كمبيوتر
    • دقيق الأرز - 150 جم
    • حليب - 140 جم
    • بيضة - 1 جهاز كمبيوتر
    • عسل - 1 ملعقة كبيرة. هو - هي.
    • المتفكك - 1 ساعة. هو - هي.
    • زيت نباتي - 40 مل.

    1. يُهرس الموز في هريس باستخدام محراث تقليدي.

    2. قسمي الموز إلى خليط البيض.

    3. أضف العسل والحليب الدافئ. تدخل.

    5. أضف البيكنج بودر.

    6. وبعد إضافة الدقيق. تدخل.

    7. نحصل على عجينة بنفس كثافة اختبار الفطيرة.

    8. تقلى الفطائر على مقلاة جافة ، لأن هناك بالفعل زيت اختبار.

    9. عندما يمسك قاع الفطيرة ، وتغطى الفقاعات بالفقاعات ، اقلبها واقليها لمدة دقيقتين على الجانب الثاني.


    كعكة الأرز باللبن

    كعكة خاصة جدًا ، ستدهش بالتأكيد ضيوفك بمساعدتها! تعلم كيفية صنع كعكة حليب الأرز أيضًا!

    1. بالنسبة لحليب الأرز ، ضعي أي نوع من الأرز بالماء حتى ينتفخ في مكان بارد. اتركيه لمدة 4 ساعات ، وتخلصي من ماء النقع واغلي مع الماء المذكور في المكونات. اتركه يغلي لمدة 10 دقائق ثم اتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. امزج وفلتر واستخدم.

    2. بالنسبة للعجين ، يتم استخدام نفس الكوب كمقياس ، والذي يتم استخدامه أولاً للمكونات الجافة ثم للحليب.

    3. ضعي الطحين ورقائق جوز الهند والسكر والبيكنج باودر في وعاء واخلطيهم. ثم نضيف حليب الأرز.

    4. دهن صينية الخبز بالزيت واسكب خليط الدقيق. بسكين مشحذ جيدًا ، ارسم الأجزاء وضع حِمل الجوز الكاملة في منتصف كل منها. اخبزيها لمدة 40 دقيقة ثم اتركيها لتبرد تمامًا في المقلاة.


    أرز بالحليب والفراولة

    طريقة التحضير: سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يُمزج الحليب مع السكر وقشر الليمون ويُمزجهما. يُطهى الأرز حرارياً في كوب ماء. يتم غلي الماء ، وبعد وصوله إلى 100 درجة مئوية ، يتم إزالته من الحرارة. نضع الأرز وغطاء ونتركه يطهى في البخار. أخرجيها من القدر وضعيها في مقلاة على نار خفيفة.

    امزج مع القرفة على النار. ثم اسكبي خليط الحليب في المقلاة. أضف إلى الأطباق المحفوظة في الفرن لمدة 30 دقيقة. في النهاية ، أخرجيها من الفرن وانتظريها حتى تبرد وامزجيها بقطع كبيرة من الفراولة الطازجة. تقدم مع الكريمة الطبيعية. عند الخبز ، تجنب قوالب الألومنيوم ، حيث تدخل جزيئات هذا المعدن إلى المكونات بمجرد تعرضها لدرجات حرارة عالية.

    يتم تخزين الألمنيوم ، الذي يأتي مع الطعام في جسم الإنسان ، بشكل أساسي في الأنسجة العصبية. إنه أكثر خطورة على الأطفال منه على البالغين. لأنني أعطيتك للتو وصفة مثالية للصغار ، لا تفسدها باستخدام حاويات فرن غير مناسبة. أيضا ، لا تستخدم رقائق الألومنيوم في الفرن لنفس السبب.

    لا تتلامس المستحضرات الساخنة مع الغلاف البلاستيكي أيضًا. إذا قام البلاستيك بإفراز مواد خطرة في درجات حرارة عالية ، ووضعها فوق مستحضر بارد ، فإنه يمنع الهواء من الدخول بشكل طبيعي وبالتالي يعزز نمو البكتيريا الخطرة ، بما في ذلك السالمونيلا.


    أرز بالحليب والقرفة & # 8211 الوصفة الكلاسيكية. يمكنك أيضًا إضافة الفاكهة في الأعلى إذا كنت تريد ذلك

    اكتشفت من الأصدقاء المتحمسين لفن الطهي أنه مقابل لتر من الحليب تحتاج إلى حوالي 250-300 غرام. الأرز. هذا هو المكان الذي تختار أن تغلي فيه الأرز مباشرة في الحليب. هذا ما رأيته في جدتي.

    لقد فعل ذلك في وعاء عصيدة من دقيق الذرة ، لكنه لم يقيسها أبدًا. وضع حوالي لترين من الحليب ، وعندما بدأ في الغلي نضيف السكر والأرز. هي فقط من تعرف كم كانت تضعه لأنها لم تقيسه على الإطلاق.

    ثم يشعل النار من الموقد الصغير ويتركها تغلي حتى تزهر الحبوب ، وتمتص الحليب وتكثف بودنغ الأرز اللذيذ. بقدر ما أستطيع أن أقول ، ليس من المهم أن تضع القليل من الحليب أكثر مما تحتاج ، ولكن هناك مشكلة إذا وضعت أقل ، فلن يكون للأرز طريقة لمواصلة الطهي.

    صنعت وصفة لأرز بالحليب لم أغليها في الحليب بل في الماء. حسنًا ، إذا كنت تتساءل عما إذا كان طعمه جيدًا ، فأنا أؤكد لك أنه جيد جدًا. في الأساس ، يتم غلي الحبوب في الماء ، مما يعني أنها تمتص الماء والحليب أيضًا. من المؤكد أنه جيد ، لكن ليس دهنيًا مثل الأرز المسلوق في الحليب فقط. لذلك ، فهي وصفة للأرز بالحليب الخفيف. وإذا كان المذاق جيداً ، فلماذا لا نطبخ بطريقة صحية ، مع دهون أقل وبدون سكر؟

    المكونات:

    • كوب أرز مع حبة صغيرة مغسول في ثلاث مياه على الأقل
    • الحليب ، حوالي 500 مل. (حصلت على وجبتين صحيتين)
    • مستخلص الفانيليا ، كنت أستخدم المسحوق
    • أو القرفة
    • أو مسحوق الهال
    • أو قشر الليمون أو البرتقال ، حسب ما لديك في الخزانة أو ما يعجبك
      التوت حسب التفضيل ، في حالتي ، الفراولة
      عسل

    قد تحب أيضًا الفطائر مع مربى السفرجل وآيس كريم الفانيليا

    يُسلق الأرز في 500 مل. من الماء حتى ينضج نصفه. بشكل منفصل ، اغلي الحليب.
    صفي الأرز من الماء وأضيفيه إلى وعاء الحليب. بعد أن يبدأ في الغليان مرة أخرى ، استمر في الطهي على درجة حرارة منخفضة ، على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر.
    أضف النكهات المفضلة لديك: القرفة ، الفانيليا ، إلخ.

    في مرحلة ما ، ستلاحظ أن الأرز باللبن قد أصبح سميكًا ، تاركًا القليل جدًا من الحليب غير الممتص. الآن الحلوى جاهزة.

    يمكنك إضافة الفراولة مباشرة إلى الوعاء الذي سلق فيه أو بشكل منفصل ، في سلطانيات.
    ضعي ملعقة كبيرة من العسل في وعاء ، ثم أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الأرز مع الحليب ، ثم ضعي ملعقة أخرى من العسل والأرز مع الحليب. أضف فاكهتك المفضلة في الأعلى واستمتع بهذه الحلوى السريعة واللذيذة والصحية.


    • 1 ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم ، محترق *
    • 1/3 وعاء أرز غير جاهز (أرز أبيض طويل)
    • 1/4 كوب سكر حبيبي **
    • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    1. سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
    2. في 1 1/2 طبق للخبز ، اخلطي كل المكونات.
    3. اخبزيها لمدة ساعتين ونصف مع التحريك كل 20 دقيقة. سيعطي هذا البودينج ملمسًا كريميًا.
    4. إذا رغبت في ذلك ، رش الأجزاء بالقرفة أو خليط من القرفة والسكر.

    * كيف تستحم بالحليب - ضعي الحليب في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة. سخني الحليب مع التحريك المتكرر. اقلب الجزء السفلي من الدرج كثيرًا للتأكد من صلابته أو لصقه.

    عندما يبدأ البخار وتتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة ، أخرجها من الحرارة. إذا كنت تستخدم مقياس حرارة ، فابحث عن درجة حرارة تبلغ حوالي 182 فهرنهايت (83 درجة مئوية).

    * أضف حوالي نصف كوب من السكر المحبب إلى بودنغ حلو.


    فيديو: تحدي في محل الكشرى لأول مرة أكلنا 2طاجن مكرونه و2كشري ورز باللبن دماااار (كانون الثاني 2022).