وصفات جديدة

وصفة الخرشوف والفلفل الأحمر المحمص

وصفة الخرشوف والفلفل الأحمر المحمص

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية
  • خضروات محمصة
  • فلفل مشوي

غطسة ساخنة من المؤكد أنها ستثير إعجابك في المرة القادمة التي تطعم فيها حشدًا من الناس. مثالي مع البسكويت أو الخبز المقرمش.

178 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 24

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 كراث مقطع إلى مكعبات
  • 1 (390 جم) قلوب من الخرشوف ، مصفاة ومفرومة
  • 200 جم (7 أونصة) فلفل أحمر محمص ، مصفاة ومفرومة
  • 110 جم (4 أونصة) جبن بارميزان مبشور طازجًا
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٣٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٥ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / علامة الغاز 4.
  2. تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. يُقلى الكراث حتى يصبح طريًا. أضيفي قلوب الأرضي شوكي والفلفل الأحمر المشوي والبارميزان والمايونيز. انقله إلى طبق خبز 20 متر مربع (8 بوصات).
  3. تُخبز لمدة 30 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا ، أو حتى تصبح فوارًا وتحمر قليلاً.

جبنة البارميزان

جبن البارميزان ليس نباتيًا حقًا ، لأنه يحتوي على منفحة حيوانية. لجعل هذا الطبق نباتي 100٪ ، تجاهل الجبن أو ابحث عن بديل نباتي مناسب مصنوع بدون منفحة حيوانية. ابحث في السوبر ماركت عن "أجبان البارميزان الصلبة" المناسبة للنباتيين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(180)

المراجعات باللغة الإنجليزية (147)

بواسطة راشيل تريب

أقوم بهذا طوال الوقت ويطلب الناس دائمًا نسخة من الوصفة. أقوم بإضافة 1 ملعقة صغيرة. الثوم المفروم ، 2 ملاعق كبيرة من المايونيز أكثر مما هو مطلوب في الوصفة وأنا أستخدم 4 بصل أخضر بدلاً من الكراث. الجميع يحب هذا ، ومن السهل جدًا صنعه. - 03 ديسمبر 2005

بواسطة STORMYSHORES

لقد أحببت هذه الوصفة حقًا ، لكن عندما أخذتها إلى حفلة ليلة رأس السنة الجديدة ، لم يتم تناولها بسرعة كبيرة. لقد أحببت الطريقة التي جعل بها الخرشوف والفلفل الغطس شهيًا للغاية وكان ماء مالح الخرشوف لذيذًا ...... أعتقد أن السبب في عدم تناوله هو أنه لا يبدو جميلًا جدًا. لقد بدت تقريبًا كصلصة غير تقليدية أو شيء من هذا القبيل ، لكنني سأقدمها مرة أخرى في منزلي حتى أتمكن من شرح ما كانت عليه وأعتقد أنها ستتحسن بشكل أفضل. ~~~~~~ أصغر معًا وذهب قبل أي شيء آخر ..... أحببته ، وعندما استطعت إخبار الناس بما كان يستمتعون به حقًا .... - 02 يناير 2003

بواسطة KATYOMEARA

لذلك ، لقد غيرت هذه الوصفة حقًا ب / ج لم أكن متأكدًا مما سنكون في مزاج له. قطّعوا الفلفل الأحمر إلى مكعبات ، وقطّعوا علبة واحدة من قلوب الخرشوف. ثم أضفت 8 أوقية من الجبن الكريمي ، طرية ، 3/4 ج. مونت. جبنة جاك ، 3 فصوص ثوم ، 1/4 ج. جبن بارميزان مبشور ، 1 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون ، 1 ج. مايونيز و 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم مجفف. لقد رميت كل هذا في محضر الطعام وخرجت منه. ضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة @ 350. تقدم مع رقائق بيتا (وصفة من هذا الموقع) ومجموعة متنوعة من الخضار الطازجة. لم يستطع ضيوفي الحصول على ما يكفي ، واضطروا إلى إجبار أنفسهم على التوقف عن تناول الطعام ، حتى يكون لديهم مكان لتناول العشاء! حتى بلدي البالغ من العمر 9 صعب الإرضاء التهمه ، وطلب منا الحصول عليه مرة أخرى الليلة. إن الخرشوف يميز هذا حقًا ، وهو طبق جميل يتم وضعه على الطاولة. - 12 يونيو 2007


ملخص الوصفة

  • 1 كراث متوسط ​​الحجم ، مقطع إلى شرائح رفيعة ومقطع إلى أرباع ، أو 1/3 كوب من البصل الأخضر المقطع
  • 2 ملاعق صغيرة من السمن أو الزبدة
  • عبوة 1 أونصة من قلوب الخرشوف ، مجففة ومفرومة بشكل خشن
  • 1 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 برطمان 7 أونصات فلفل أحمر حلو مشوي ، مصفاة ومفرومة بشكل خشن
  • 1 كوب مايونيز أو تتبيلة سلطة أو صوص مايونيز خفيف *
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
  • 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان أو رومانو مبشور
  • غطاسات خضروات متنوعة ، خبز مسطح ، أو مقرمشات متنوعة

في مقلاة ، يُطهى الكراث المقطع أو البصل في السمن أو الزبدة الساخنة حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا. ازالة من الحرارة. أضيفي قلوب الخرشوف ، كوب جبن بارميزان ، فلفل أحمر مشوي ، مايونيز أو صلصة سلطة ، وفلفل أسود.

انقل المزيج إلى طبق كيشي مقاس 8 بوصات أو طبق فطيرة مقاس 9 بوصات ، وافرده بالتساوي. نرش البقدونس و 2 ملاعق كبيرة جبن البارميزان.

تُخبز ، مكشوفة ، في فرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تسخينها بالكامل. أو قم بطهيها على طاقة متوسطة عالية لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى تسخينها بالكامل ، مع قلب الطبق في منتصف مدة الطهي. تقدم مع قطع متنوعة من الخضار النيئة أو الخبز المسطح أو البسكويت.

لا تستخدمي صلصة المايونيز الخالية من الدهون أو تتبيلة السلطة. لن يتم تعيين تراجع.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


قلوب الخرشوف والفلفل الأحمر المحمص

مكونات

  • 1 14 أونصة يمكن أن تقسم قلوب الخرشوف إلى أرباع ، مصفاة
  • 1/4 كوب فلفل أحمر مشوي (من برطمان)
  • 1-2 فص ثوم مفروم (تصبح قوية جدًا ، لذا أنصح باعتدال)
  • 1 ملعقة كبيرة. طحينة
  • 1/8 ملعقة كبيرة. الفلفل الأبيض
  • ملح للتذوق

تعليمات

  1. امزج جميع المكونات في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة. يُقدم كغمس للخضروات الطازجة (جزر صغير ، فلفل ، قرنبيط ، بروكلي ، إلخ) أو خبز بيتا.

وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: 0 دقيقة

عدد الحصص (العائد): 4

حقائق غذائية

التغذية (لكل حصة): 76 سعرة حرارية ، 16 سعرة حرارية من الدهون ، 2 جم دهون ، 0 ملجم كوليسترول ، 97.4 ملجم صوديوم ، 384 ملجم بوتاسيوم ، 13.1 جم كربوهيدرات ، 5.9 جم ألياف ، لتر 1 جم سكر ، 4.3 جم بروتين ، 2.5 نقطة.

PS & # 8211 لم أتناول كل الطعام الذي تراه في الصورة الأولى! كان زوجي سعيدًا بتلميع ما لم أستطع إنهاءه ، وساعدني E. في زيتون كالاماتا.


الطعام! الفطور التركي التقليدي!

لقد تأثرت حقًا وأتمنى العودة لاستكشاف المزيد.

كان أحد الأطباق التي استمتعنا بها بشكل خاص عبارة عن صلصة حارة & # 8212 وأنا أركل نفسي الآن لعدم كتابة الاسم التركي لها. بمجرد أن تذوقناه ، طلبناه مع كل وجبة. لا تمزح.

حسنًا ، هذا الفلفل الأحمر المحمص اللذيذ. . . ليست تلك السالسا الخاصة ، لكنها تتمتع بنفس الصفات المسببة للإدمان!

وصفة الغمس هذه لذيذة بمجرد أن تصنعها ، ولكن إذا تركت النكهات تتطور لمدة ساعة أو ساعتين ، فسيكون هذا رائعًا!

بالمناسبة ، أنا & # 8217m اختتمت هذه الوصفة التركية ، وفازت & # 8217t أتوقف حتى أنجح!


الفيديو ذات الصلة

صنع هذا لحفل عشاء ليلة رأس السنة الجديدة و # x27s. أحبها الضيوف وعادوا لثواني وأثلاث. لقد تمسكت بالضبط بالوصفة. سهل التحضير. أوصي بتحميص الفلفل وعدم استخدام المتجر الذي اشتريته.

لقد قسمت الوصفة إلى النصف. أضفت المزيد من الثوم والريحان الطازج وقدمه مع كروستيني. اليوم أضع بقايا الطعام على البيتزا. إنه لذيذ.

هذا هو أفضل المقبلات التي تناولتها على الإطلاق. لقد أضفت الفيتا التي اقترحها الآخرون وأضفتها كثيرًا حقًا. شغف زوجي بذلك وهو يكره الفلفل. أخطط لعمله مرارًا وتكرارًا.

جميل ولذيذ. أفضل مع بعض الريحان الطازج.

رائع. كان ينوي تناول هذا في اليوم الذي تم فيه إعداده ، لكن الخطط تغيرت ولم نصل إليه لمدة يومين. تمتزج النكهات معًا وتنضج. أفضل المقبلات التي صنعناها على الإطلاق. لا تنس الخبز الإيطالي لتغمس في العصائر.

لقد أعددت هذه المقبلات تمامًا كما تظهر الوصفة هنا ، وكانت رائعة! أخذتها إلى حفلة ، وأراد الجميع الوصفة. كما صنعت الألوان لتقديم جميل في طبق تقديم جذاب أيضًا. لقد كان جيدًا حقًا في اليوم التالي كبقايا طعام أيضًا :)

استخدمنا الكزبرة بدلاً من البقدونس ذو الأوراق المسطحة وكان لذيذًا. قدموا في جولات محمصة قاموا بإعداد بروشيتا رائعة وفي صباح اليوم التالي مع جبن أسياجو: عجة مذهلة!

كان هذا فوضويًا بعض الشيء لتناول طبق شركة جيد ، لكنه كان لذيذًا.

إنها & # x27s سريعة وسهلة ومحددة لإرضاء الجماهير. أقدمه مع الجبن (بروفولون حاد) وخبز سياباتا. إنه & # x27s الأكثر طلبًا من قبل أهل زوجي.

كان هذا سهلا ورائعا. لقد صنعته كمقبلات لحفل عشاء من عشاق الطعام وقد أحبوه جميعًا. سيكون من الرائع رمي المعكرونة أيضًا - ربما مع جبنة فيتا مفتتة قليلاً. أحسنت.

إضافة لطيفة للغاية إلى البوفيه - لقد صنعت الطبق في الليلة السابقة وقدمته في درجة حرارة الغرفة. أضفت أيضًا جبنة فيتا مفتتة - لذيذة !!

لقد وجدت أن المستلم كان ممتعًا للوجبات القليلة الأولى ، لكنه بالتأكيد مقبلات ، ولا يمكن الاستمتاع به في شكل وجبة. ومع ذلك ، فإن زميلتي في الغرفة أكلت غالبية المقبلات ، واعتقدت أنها كانت رائعة. جربها بنفسك أعتقد.

اجعل هذا يومًا أو يومين في وقت مبكر حتى تتطور النكهات بشكل كامل. لم تكن تبدو جميلة كما اعتقدت عندما تمت إضافة جميع المكونات الملونة ، فقد أدى الزيتون الأسود إلى تلطيف لون الفلفل والبقدونس النابض بالحياة. تصنع بقايا الطعام حشوة شطيرة نباتية رائعة ، وحبوب لفافة فرنسية مع أنيتباستو ، تذوب جبنة البروفولون في الأعلى. هذا جيد جدا.

سارت الأمور جيدًا في النبيذ والجبن الذي تناولته مع بعض الأصدقاء. أكلوها وسألوا كل شيء عنها. من السهل جدا القيام به ويستحق ذلك!

تمت إضافة خل البلسمي لإضافة المزيد من النكهة & # x27guilt free & # x27. تمت إضافة المزيد من الثوم أيضًا. هتف الجميع أخذها إلى حفلة ،!

بعد أن صنعت هذا الطبق ، ظللت أفكر أنه بحاجة إلى تتبيلة به ، لكن بعد أن تذوقت الطبق ، شعرت بالدهشة من مدى روعة جميع النكهات معًا. كان خفيفًا وبديلًا رائعًا للسلطة. علق الجميع في حفل العشاء كم هو جيد.

رائعة! لقد صنعت هذا كمقبلات ، مع شرائح الخبز الإيطالي. كان رائعا بهذه الطريقة. نظرًا لوجود القليل من الطعام المتبقي ، قمت بطهي بعض اللينجويني ورميت بعضًا من هذه المقبلات مع اللينجويني. الفلفل المطحون الطازج وجبنة البارميزان على الوجه. حقا جيد! أفضل في درجة حرارة الغرفة. يحافظ على ما يرام. جميلة. هذه الوصفة ستكون معي لوقت طويل!


ملخص الوصفة

  • 2 علب قلوب خرشوف 14 أونصة ، مغسولة ومصفوفة
  • 1 8 أونصة قشدة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الهريسة
  • كوب جبن بارميزان مبروش ناعم
  • نصف كوب مايونيز
  • ربع كوب من الفلفل الأحمر الحلو المعبأ والمصفى والمفرق
  • كوب لوز ، محمص ومقطع خشن
  • أوراق نعناع طازجة

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع قلوب الخرشوف في منخل شبكي ناعم أو مصفاة. لإزالة السوائل الزائدة ، اضغط بقوة على قلوب الخرشوف بالمناشف الورقية. يقطع قلوب الخرشوف. اجلس جانبا.

في وعاء كبير اخلطي الكريمة الحامضة والطحين ومعجون الهريسة حتى تمتزج. أضيفي نصف كوب من الجبن والمايونيز والفلفل المشوي والخرشوف. نقل إلى طبق فطيرة 9 بوصة. يرش مع ربع كوب الجبن المتبقي.

تُخبز ، بدون غطاء ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى تتحول الحواف إلى اللون البني الفاتح ويصبح المزيج ساخنًا في المنتصف. تبرد لمدة 15 دقيقة. قمة مع اللوز والنعناع.


  • 1 كوب فلفل أحمر مشوي ، مصفى
  • 1.5 كوب قلوب خرشوف ، مصفاة
  • 1/3 كوب بقدونس طازج
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبروش
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم
  • 1-1 / 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

امزج جميع المكونات في محضر الطعام. يُخفق المزيج جيدًا ولكن لا يُهرس.

إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

برد إذا لم تقدم على الفور.


الخرشوف والفلفل الأحمر المحمص

غموس ساخن ولذيذ من المؤكد أن يرضي الجميع. تضيف قلوب الخرشوف والفلفل الأحمر المحمص لمسة لطيفة إلى هذا الحشد المعتدل الذي يعد مثاليًا للمقرمشات أو الخبز.

الوصفة الأصلية تصنع 3 أكواب

مكونات

2 ملاعق كبيرة زبدة
1 كراث مقطع مكعبات
2 برطمان (6،5 أونصة) قلوب الخرشوف ، مصفاة ومفرومة
1 (7 أونصة) فلفل أحمر مشوي ، مصفاة ومفرومة
3/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
3 ملاعق كبيرة مايونيز

الاتجاهات

  1. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
  2. تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. يُقلى الكراث إلى مكعبات حتى يصبح طريًا. أضيفي قلوب الأرضي شوكي والفلفل الأحمر المحمص وجبنة البارميزان والمايونيز. انقله إلى طبق خَبز مقاس 8 & # 2158 بوصة.
  3. تُخبز لمدة 30 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا ، أو حتى تصبح فوارًا وتحمر قليلاً.

تغذية

السعرات الحرارية: 62 سعرة حرارية
الكربوهيدرات: 2 جرام
كوليسترول: 6 ملغ
الدهون: 5.6 جرام
الألياف: 0.2 جم
البروتين: 1.3 جرام
صوديوم: 229 ملجم


#TacoTuesday يكتمل مع Hearts of Palm Asada Tacos!

عندما يتعلق الأمر بالوصفات السهلة ، فإن كعكة تابيوكا بيرل شوكولاتة لا يمكن أن تصبح أكثر بساطة. مليئة بلآلئ ريس الصغيرة التابيوكا ومغطاة بجوز الهند وغاناش الشوكولاتة ، تقدم شريحة لذيذة من الحلوى!

كعكة شوكولاتة ريس تابيوكا بيرل هذه ، بطبقة من غاناش الشوكولاتة السميكة ورشها بجوز الهند المحمص ، تفوز بكل يوم ، في أي يوم!

من هنا أيضًا لموسم الشواء !؟ إحدى الوصفات المفضلة لدينا هي سلايدر باربيكيو نباتي.

حل الصيف ... لذا أطلق النار على مواقدك ودعنا نبدأ العمل. لدينا أكثر أنواع الخرشوف المشوية الرائعة # وصفة منcookingforkeeps.

احصل على ضربة كبيرة في حظك القادم أو حفلة الشواء مع وصفة الخرشوف السلايدر الخاصة بنا.


شاهد الفيديو: دجاج انجارا اللذيذ علي طريقة المطاعم الهندية جددي في اكلك (كانون الثاني 2022).