وصفات جديدة

وصفة ناتشوز مستوحاة من منطقة البحر الكاريبي

وصفة ناتشوز مستوحاة من منطقة البحر الكاريبي

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية

تجمع هذه الوصفة بين النكهات الحارة والحلوة والمالحة للحصول على نكهة لذيذة على الناتشوز. يمكن استخدام الدجاج بدلاً من القريدس إذا رغبت في ذلك.

33 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 450 جرام رقائق التورتيلا
  • 1 فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 1 فلفل برتقال مقطع مكعبات
  • 1 حزمة بصل أخضر مفروم
  • 1 حبة أفوكادو - مقشرة ومزالة الحجر ومقطعة إلى مكعبات
  • 1/2 أناناس مقشر ومقطع إلى مكعبات 1 سم
  • 8 قطع سميكة من لحم الخنزير المقدد
  • 180 مل صلصة كاريبيان جيرك ، مثل صلصة الريغي ريغي
  • 450 جم روبيان مطبوخ مقشر ومنزوع العرق
  • 225 جرام جبن شيدر مبشور
  • 1 حزمة كزبرة طازجة مفرومة

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٣٥ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  2. ضعي رقائق البطاطس على صينية. ضعي الفلفل الأحمر والفلفل البرتقالي والبصل والأفوكادو والأناناس فوق رقائق البطاطس.
  3. ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة. يُطهى على نار متوسطة عالية حتى يصبح هشًا بشكل متساوٍ ؛ استنزاف على طبق مبطن بورق المطبخ. يقطع لحم الخنزير المقدد ويرش فوق الناتشوز.
  4. يُسكب ماء مالح الجيرك في قدر على نار متوسطة. يُطهى المزيج مع التحريك المستمر حتى يقل التتبيلة إلى قوام لزج كثيف ، حوالي 3 دقائق. يضاف القريدس ويقلب حتى يتغطى. اطبخي حتى يسخن القريدس. نثر القريدس فوق الناتشوز. فوقها جبنة الشيدر والكزبرة.
  5. ضع الناتشوز في الفرن حتى تذوب الجبنة ، حوالي 7 دقائق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(43)

المراجعات باللغة الإنجليزية (32)

بواسطة katzy

لقد صنعت هذا مرتين في الأسبوعين الماضيين لأحداث مختلفة. أحبها الجميع! إنه مزيج غير عادي للغاية ، ويقدم بشكل جميل! لقد وضعت للتو صلصة جيرك في الميكروويف وغطيت كل من الجمبري والأناناس بالصلصة. لقد استخدمت أيضًا جبن الفلفل المبشور كما اقترح المراجع أدناه. قال والد زوجتي أنها أفضل مقبلات تناولها على الإطلاق ، وقد تناول العشاء في بعض أفضل المطاعم في البلاد! -01 يوليو 2010

بواسطة شيري

بدت المراجعات العديدة التي أضافت الفاصوليا السوداء جيدة جدًا وأردت أن تكون ممتلئة ، لأنها كانت عشاءنا. نظرًا لأن الجمبري كان نيئًا وكبيرًا ، قمت بتقطيعه إلى قطع بحجم أكبر ، ووضعت قطع الأناناس في صلصة الطهي أولاً حتى تنضج ، وخلطها في الفاصوليا السوداء المصفاة ثم أضيفت إلى الروبيان حتى بدأت للتو في التقليب زهري. ثم قمت بتصفية السائل جيدًا في مصفاة ، وقمت بنشره فوق خليط الخضار. من الخدع التي تعلمتها للحفاظ على ناتشوز الخاص بك من أن تكون رطبة أن تضع معظم الجبن المبشور فوق الرقائق ، ثم فوقها الخضار لأنها تحتاج إلى الحرارة للطهي ، ووضع طبقة سميكة من الجبن فوق كل شيء تحبس الخضار الرطوبة وتتشرب البطاطس. ضعي المزيد من الجبن على الوجه في الدقيقة الأخيرة أو نحو ذلك من الطهي حتى يذوب كل شيء. تبقى رقائق البطاطس مقرمشة. قال ابني إن هذا كان أفضل ناتشوز لديه على الإطلاق ، وهو يبلغ من العمر 25 عامًا ويأكل كثيرًا مع الأصدقاء. اعتقدت أنا وزوجي أنها كانت وجبة صيفية ممتعة ، وكانت ممتلئة للغاية. كل هذا غطى مقلاة بحجم 15 × 10 ونصف وعاء آخر ... لذا فهي تكسب الكثير. - 12 يونيو 2013

بواسطة Cloud9

ناتشوز رائع. مصنوع وفقًا للتوجيهات على الرغم من أنني كنت خائفًا من كل الفلفل والبصل. كمية مثالية من المكونات ومزيج رائع من النكهات! شكرا للمشاركة. لقد خدمته مع بلانترز بانش كميات متساوية من عصير مايرز ، أوج ، وعصير الأناناس ورذاذ غرينادين. YUM! -03 أبريل 2010


شاهد الفيديو: منطقة الكاريبي ومحنة الأعاصير (شهر اكتوبر 2021).