أحدث الوصفات

مهلبية الخبز بصلصة الويسكي الذهبية وصفة

مهلبية الخبز بصلصة الويسكي الذهبية وصفة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • بودينغ

وصفة بودنغ الخبز هذه هي لمسة تقليدية. صلصة الويسكي لذيذة للغاية وسهلة التحضير!

213 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 6 بيضات مخفوقة قليلاً
  • 300 جرام سكر ناعم
  • 950 مل حليب
  • 250 مل كريم مزدوج
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 1/2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
  • 1 (500 جم) رغيف خبز ، مقطع إلى مكعبات 2.5 سم
  • 60 جرام زبيب
  • صلصة ويسكي
  • 300 جرام سكر ناعم
  • 175 جرام زبدة
  • 275 جرام شراب ذهبي
  • 125 مل ويسكي

طريقةالإعداد: ٤٠ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ٢٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية / غاز 2.
  2. في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض والسكر معًا. يخلط في الحليب والقشطة المزدوجة وخلاصة الفانيليا والقرفة. تُخفق حتى تصبح ناعمة.
  3. رتبي مكعبات الخبز في طبق خبز متوسط ​​الحجم وضعيها فوقها مع الزبيب. يُغطى بالخليط المخفوق. دع الخبز يتشبع بالمزيج.
  4. تُخبز لمدة 45 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح.
  5. لتحضير الصلصة ، يُمزج السكر والزبدة والشراب الذهبي في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة. يُرفع عن النار عندما يمتزج جيدًا ، ثم يخفق في الويسكي. قدميها دافئة فوق بودنغ الخبز.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(249)

مراجعات باللغة الإنجليزية (209)

بواسطة JLANAM

ممم !!! كان هذا رائعا! اتبعت اقتراح رفع الفرن إلى 350 درجة ، وأخرجته بعد 50 دقيقة. لا يزال يبدو مبللاً للغاية ، وكنت قلقًا من أنه لن يتم ذلك ، لكنه كان مثاليًا بعد أن جلس بضع دقائق. لقد قمت أيضًا بزيادة القرفة إلى 1 ملعقة كبيرة - تفضيل شخصي ، أعتقد أنني وجدت خدعة الصلصة. بدلاً من مجرد تسخينه حتى يتم مزجه ، حاولت أن أجعل السكر يذوب حتى يصبح واضحًا. لم يكن واضحًا أبدًا ، لكنه كان شمبانياً قليلاً. ثم عندما أضفت الروم (لم يكن به ويسكي) ، فوار الصلصة كثيرًا. أعتقد أنه أحرق الكحول ، لذلك كان له نكهة شراب رائعة بدلاً من الكحول. كما أنه أصبح أكثر سمكًا عندما يبرد. تأكد من استخدامك للمشروبات الكحولية الرائعة - لقد استخدمت Appleton Estate V / X rum (موصى به بشدة من قبل المراجعين لوصفة أخرى) التي اشتريتها خصيصًا لصنع صلصة الروم. كانت رائعة! نصف وصفة الصلصة إلا إذا كنت ترغب في استخدامها لشيء آخر. أيضًا ، نظرًا لأنك قمت بإضافة الروم في النهاية ، ابدأ بالنصف وأضف المزيد إذا أردت. -04 يونيو 2008

بواسطة ANAED

وصفة رائعة! لقد قلصت الحصة إلى النصف مما جعل مقلاة 9 × 13. كما أنني قمت بتخفيض كمية الويسكي (الطريق إلى الكثير من الويسكي) وأضفت المزيد من القرفة وجوزة الطيب. أضفت أيضًا جوز البقان المفروم إلى صلصة الروم. في المرة القادمة سأضيف بعض الأناناس المصفى والمطحون للخبز. يستغرق الطهي أكثر من ساعة. شكراً على الوصفة الرائعة وجعلني أبدو كشيف محترف! سأفعل هذا بالتأكيد مرة أخرى! لقد نسيت أن أضيف أن طهي هذا في حمام ساخن (وعاء به ماء ساخن) سوف يطهى بشكل أسرع وأكثر. لن تترك الأجزاء اللزجة في البقع. - 20 مايو 2006

بواسطة PSWEST

ممتاز!!! أحد أفضل ما صادفته هو صنع صلصة الويسكي باستخدام بوربون وحظي بأعلى درجات الحماس. خبز فرنسي مستعمل. من جودة المطعم ... العديد من الطلبات للوصفة. - 16 سبتمبر 2002


شاهد الفيديو: صلصه الدقوس زى المطاعم للكبسه والمندى والبريانى حرشه اوى وتفتح النفس (يونيو 2021).