أحدث الوصفات

وصفة يخنة اللحم البقري من جينيس®

وصفة يخنة اللحم البقري من جينيس®

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم بقري
  • قطع لحم البقر
  • شريحة لحم
  • ستيك ستيك

يخنة اللحم والبطاطس و Guinness® - أيهما أفضل؟ لا تتردد في إضافة الجزر والخضروات الأخرى.

صنع هذا 87 شخصًا

مكوناتيخدم 4

  • 1 بصلة مفرومة
  • 900 جرام ستيك لحم بقري
  • 750 مل موسوعة جينيس
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 4 حبات متوسطة الحجم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقةالإعداد: 15 دقيقة ›الطهي: 2 ساعة و 15 دقيقة› الاستعداد: 2 ساعة و 30 دقيقة

  1. قطّع اثنتين من البطاطس إلى شرائح ، والاثنان الآخران إلى أرباع. (تتكسر شرائح البطاطس وتثخن الحساء.)
  2. ضعي قدرًا على نار متوسطة عالية. صب في زيت الزيتون. عندما يسخن زيت الزيتون نضيف البصل والثوم والملح والفلفل. يُطهى البصل والثوم حتى يصبح طريًا ، حوالي ست دقائق.
  3. أضف موسوعة جينيس® ولحم البقر والبطاطس إلى القدر. ارفع الحرارة إلى درجة عالية. عندما تبدأ الفوضى الكاملة في الغليان ، اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة / اتركها على نار هادئة وقم بتغطية الوعاء.
  4. يُطهى الحساء على نار هادئة لمدة ساعتين مع التحريك من حين لآخر. قبل أن تنضج بحوالي 10 دقائق ، تذوقها وأضف المزيد من الملح والفلفل إذا أردت.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(33)

المراجعات باللغة الإنجليزية (28)

يضاف بعض اللفت والجزر المفروم ويزين بالبقدونس. الجميع أحب ذلك - سوف يعود مرة أخرى - 10 نوفمبر 2011

نتائج لذيذة حقًا من مكونات بسيطة. أضفت الجزر. وقمت بطهيه في قدر الطبخ البطيء لمدة 8 ساعات. - 09 فبراير 2018

من السهل جدًا صنعه ورائع جدًا. لقد صنعته في قدر خزفي واتركه ينضج لمدة ساعتين. كما هو مقترح ، أضفت الجزر والجزر الأبيض. - 10 نوفمبر 2011


شاهد الفيديو: يخنة اللحم: وصفة من بسمتي - (يونيو 2021).