وصفات جديدة

النسيج بالخضار والموزاريلا

النسيج بالخضار والموزاريلا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نبدأ بتحضير العجين.

نضع الدقيق المنخول في وعاء ونضيف الملح ونسكب الحليب الدافئ (غير الساخن) الذي أذابت فيه الخميرة.

نبدأ بالعجن بإضافة الزيت شيئًا فشيئًا ، ونعجن لمدة 10-15 دقيقة على الأقل.

(إذا كانت العجينة صلبة للغاية ، أضيفي القليل من الحليب ، إذا كانت شديدة الطراوة ولكن أضيفي القليل من الدقيق).

نحصل على عجينة مرنة وغير لزجة ، نغطي الوعاء ونتركه يرتفع لمدة ساعة على الأقل.

يُقشر ويُغسل الفلفل ، يُقطع إلى مكعبات ، ويُقطع البصل الأبيض والأخضر النظيف والمغسول جيدًا.

نضع عصير الطماطم والملح والفلفل في وعاء منفصل ونضيف الخضار ونخلط كل شيء جيداً.

عندما ترتفع العجينة ، اعجنها أكثر قليلاً لإخراج كل الهواء منها وتقسمها إلى قسمين متساويين.

نأخذ الجزء الأول من العجين وننشر ورقة رقيقة بمساعدة شوبك.

نقسم الورقة إلى ثلاثة أجزاء متساوية تقريبًا (لكن بدون تقطيع العجين - انظر الصورة) في المنتصف نضع نصف تركيبة الخضار.

نقسم الأجزاء lapteral إلى شرائح رقيقة.

توضع شرائح الموزاريلا فوق المكونات النباتية وتُغطى بشرائح من العجين بالتناوب على الجانبين.

افعل الشيء نفسه مع الجزء الثاني من العجين وبقية مكونات الخضار والموزاريلا.

نضع الجديل في صينية مبطنة بورق الخبز (أو مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق).

اخفقي البيض بالقليل من الحليب ودهني الضفيرة.

ضعي المقلاة في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تحمر بشكل جيد على السطح.

انها جيدة مثل الساخنة الباردة!

شهية طيبة .



فيديو: 만두 팍팍 넣은 얼큰한 신라면, 참치 듬뿍 넣은 참치누드김밥, 매운 겉절이 먹방! Spicy mandu ramyun, Tuna gimbap MUKBANGㅣASMR (يونيو 2022).